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自家製ピクルス [料理]

ピクルス=キュウリ
・・・では、ないんですッ!

というわけで、ウチのピクルス↓

IMGP2108 (320x240).jpg

比較的、酸味は穏やかだと思います。スッパイのチョット苦手なもので・・・。
セロリ、にんじん、パプリカ(赤・黄)、れんこん、キュウリ、にハーブの香りを添えて♪
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