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第20回『日本ワイン』を楽しむ♪会(2014/07/26) [日本ワインを楽しむ♪会]

ワインとは・・その土地の風土を表現した飲み物です。
「純国産・日本ワイン」は日本で栽培されたブドウのみで造られたものをいいます。


2014年7月の「『日本ワイン』を楽しむ♪会」は、

夫婦で営む、新潟の栽培醸造家。情熱のワイナリー「ドメーヌ・ショオ」後編です。

ワイナリーのコンセプトは、栽培も醸造も自然でシンプルであること。
「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」

前編(先月開催)の5種類のワインからは、確かにそのような味わいを感じました。

さて、今回は如何に?

5アイテム(白3、赤1、ロゼ1)を、ワイナリーオーナー小林さんオススメの構成でご提供します。

1 白・リースリングリオン・2013
2 白・デラウェア・2013
3 白・シャルドネ・樽発酵樽熟・2012
4 赤・カベルネソーヴィニヨン・2012
5 ロゼ・キャンベル・2013

お楽しみに♪・・・ってゆーか楽しみです♪♪ (0゜▽゜)0 !Σ( ̄ロ ̄lll) 「おのれがかッ!?」


「第20回『日本ワイン』を楽しむ♪会」
日時: 7月26日(土) 19時スタート(21時おひらき)
場所: Wine Bar ゆのうえ
会費: ¥4000 ワイン5種&軽食
定員: 11名様
◎ご予約にて承ります。 093-521-3003 ゆのうえまで


「ワインは飲んでナンボ」です。
日本ワインとの新たな出会いと発見をぜひこの会で♪
繊細で奥ゆかしい味わいを、どうぞ感じて下さい。
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