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第80回『日本ワイン』を楽しむ♪会(2019/03/26) [日本ワインを楽しむ♪会]

ワインとは・・・その土地の風土を表現した飲み物です。
「日本ワイン」は日本で栽培されたブドウのみで造られたものをいいます。


今回のテーマは・・・「カーブドッチワイナリー」

『日本海沿岸、新潟市角田浜。今では個性的な5軒のワイナリーが集まり、新潟ワインコーストというワイン産地を形成しています。

1992年、「国産生ブドウ100%、かつ欧州系ワイン専用種100%のワインを造る」という当時では考えられなかった目標を掲げ、この地に最初のワイナリーを創設したのが・・・「カーブドッチワイナリー」です。

海と砂に囲まれた「特異な気候と土壌から生まれる個性」を表現することをコンセプトとしています。』

実は、カーブドッチワイナリーの会、2016年1月に一度行っています。
ちょうど、第40回でした。

その時と同じアイテムのヴィンテージ違い、
その時にはまだ存在しなかったアイテム、などなど・・・3年の時を経て再び開催。

「カーブドッチワイナリー」の今をぜひ!

※定員少なめです。お早めに♪


「第80回『日本ワイン』を楽しむ♪会」
日時: 3月26日(火) 19時スタート(21時おひらき)
場所: Wine Bar ゆのうえ
会費: ¥5000 ワイン7種&軽食
定員: 8名様
◎ご予約にて承ります。 093-521-3003 ゆのうえまで

※キャンセルは前日までにお願いします。当日のキャンセルは全額頂戴します。


「日本ワイン」に込められた造り手たちの熱い想い・・・
そんな想いを感じながら、「日本ワイン」ならではの
繊細で奥ゆかしい味わいをお楽しみいただければ幸いです。
 
「日本ワイン」との新たな出会いと発見をぜひこの会で。
おひとり様も大歓迎!どうぞお気軽にご参加下さい。

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